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PANE NERO E FOCACCIA NERA

E grazie a Guido che ha creato e gestisce il mio sito, ho conosciuto questo prodotto particolare. Un cibo dalle note un po’ zen, date dal suo colore nero e dal sapore e aroma caratteristici. E’ un pane fatto con farina 0 addizionata di carbone vegetale, proprio quello che si utilizza per alleviare il “problema… Continue reading PANE NERO E FOCACCIA NERA

ricette bulgare di Margarita Naneva · Senza glutine · Unici

MINESTRA DI VERDURE BULGARA – Супа от зеленчуци

MINESTRA DI VERDURE BULGARA DI MARGARITA NANEVA Супа от зеленчуци         L’incontro con altre culture è sempre fonte di grande arricchimento! Ed è bello vedere come una donna che accudisce un’altra persona, porti la propria cultura e la propria passione per la cucina in un’altra casa, trasferendo con essa il suo affetto… Continue reading MINESTRA DI VERDURE BULGARA – Супа от зеленчуци