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LE CHIACCHIERE DI IRIDE VILLA E DELLA SUA NIPOTINA BEATRICE!

LE CHIACCHIERE DI IRIDE VILLA E DELLA SUA NIPOTINA BEATRICE! Le tradizioni e le ricette di cucina passano da nonna a nipote attraverso la sperimentazione e il divertimento. Ecco come ci descrive questo bel lavoro! Buone le chiacchiere fatte ieri con Beatrice!! Com’è bello passare il pomeriggio con lei!! Ecco la ricetta delle mie chiacchiere:… Continue reading LE CHIACCHIERE DI IRIDE VILLA E DELLA SUA NIPOTINA BEATRICE!

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RICETTA BULGARA DI MARGARITA NANEVA – “FRITTELLE O CREPES” PER LA COLAZIONE

RICETTA BULGARA DI MARGARITA NANEVA – “FRITTELLE O CREPES” PER LA COLAZIONE CON FORMAGGIO SPALMABILE, GUSTATE CON MARMELLATA OPPURE RIPIENE DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO RIPIENE DI UN VELO DI FORMAGGIO SPALMABILE, GUSTATE CON CONFETTURA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO Ingredienti: 1,5 etti di farina 00 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente 1 cucchiaino di zucchero… Continue reading RICETTA BULGARA DI MARGARITA NANEVA – “FRITTELLE O CREPES” PER LA COLAZIONE

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BOUQUET DI STRUFFOLI DI Emanuela Lagosi

BOUQUET DI STRUFFOLI di Emanuela Lagosi Una ricetta particolare adatta sia al Carnevale dei piccoli, sia come Bouquet regalo per S. Valentino, per le amate che apprezzano i dolci più dei fiori! 😉 Ingredienti per 6 persone: Pasta sfoglia per il cono, g 600 di farina, 6 uova, 2 tuorli d’uovo, g 60 di burro… Continue reading BOUQUET DI STRUFFOLI DI Emanuela Lagosi

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Tortellini ripieni di confettura di ciliegie di Elisa Vaccari

TORTELLINI RIPIENI DI CONFETTURA DI CILIEGIE DI ELISA VACCARI Ingredienti: 500 gr di farina tipo 00 3 cucchiai di fecola di patate 200gr di zucchero Mezza busta di lievito 2 uova intere 2 tuorli 250gr di burro 5 biscotti 1 vasetto di confettura di ciliegie Impastare e lasciare riposare l’impasto. Nel frattempo prendere una ciotola… Continue reading Tortellini ripieni di confettura di ciliegie di Elisa Vaccari

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Torta tripudio di dolcezza di Emanuela Lagosi

Torta Tripudio di Dolcezza di Emanuela Lagosi Ingredienti: 500 gr di biscotti Oro Saiwa 300 ml di panna per dolci 200 gr di zucchero 50 gr di cacao amaro in polvere 260 gr di mascarpone 260 gr di cioccolato fondente latte per bagnare i biscotti q.b. Preparazione: Fate fondere il cioccolato a bagnomaria e tenetelo… Continue reading Torta tripudio di dolcezza di Emanuela Lagosi

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Ricetta del Salame di cioccolato senza uova di Emanuela Lagosi

Salame di cioccolato senza uova di EMANUELA LAGOSI   Ingredienti 200-220 g di biscotti secchi tipo oro saiwa 130-150 g di burro 80 g di cioccolato fondente 50 g di cacao amaro 70 g di zucchero fine ( se preferite più dolce aumentate a 100) 80 g di nocciole sgusciate 3 cucchiai di latte e… Continue reading Ricetta del Salame di cioccolato senza uova di Emanuela Lagosi

Dolci · Senza glutine · Senza latte

CONFETTURA DI FICHI BIOLOGICI A KM ZERO!

Ed ecco la confettura di fichi di ILENIA LIBERALI Fichi raccolti dalla pianta del suo giardino; assolutamente biologici e a Km zero! La sua ricetta: 1kg di fichi sbucciati – 1 busta di zucchero gelificante 3:1 – 350 gr di zucchero Mescolare gli ingredienti e metterli in una pentola alta (per evitare schizzi sui fornelli).… Continue reading CONFETTURA DI FICHI BIOLOGICI A KM ZERO!